30歲後肥胖，是新陳代謝下降惹禍？研究：更年期等4大階段代謝率比一比

（關鍵字：更年期 , 肥胖 , 懷孕 , 新陳代謝 , 代謝率）

原本研究人員預測，成年女性的新陳代謝會在40多歲時開始變慢，但首席研究員赫爾曼・龐策（Dr. Herman Pontzer）博士表示，在研究過程中，並無發現女性因更年期而有代謝率下降的現象；且即使在懷孕期間，代謝率也沒有明顯改變。

研究：懷孕、更年期間，女性的代謝率並無明顯改變

另外，原本研究人員預測，成年女性的新陳代謝會在40多歲時開始變慢，但首席研究員赫爾曼・龐策（Dr. Herman Pontzer）博士表示，在研究過程中，並無發現女性因更年期而有代謝率下降的現象；且即使在懷孕期間，代謝率也沒有明顯改變。

維持心臟、肝臟、腎臟及大腦等重要器官運作，約消耗65%的靜息代謝率

至於，人體各個器官消耗的熱量與新陳代謝之間，又有什麼關聯性呢？根據聖路易斯華盛頓大學醫學院人類營養中心（Center for Human Nutrition at the Washington University School of Medicine in St. Louis）的賽穆爾・克萊因博士（Dr. Samuel Klein）表示，人體的心臟、肝臟、腎臟和大腦，雖然僅佔體重的5%，不過需消耗的能量高達靜息代謝率的65%。

所謂「靜息代謝率」，是人體在休息狀態時，維持身體所有機能所消耗的總能量。而為什麼60歲之後新陳代謝會下降？原因也可能與這幾項重要器官的退化有關，這也是慢性病易發生在60歲以上年長者的原因。

體重變重與熱量攝入大於消耗有關，不能歸咎於代謝率下降

另外，賽穆爾・克萊因博士（Dr. Samuel Klein）也表示，體重增加的原因，還是因為人們所攝入的熱量，多於身體燃燒的熱量；由於先前並無針對所有年齡層的受試者進行有關代謝率的大型研究，而這次研究的結論，推翻了以往對代謝率下降引起肥胖的觀念。

所以，克萊因博士（Dr. Samuel Klein）認為，並不能把體重變重歸咎於身體代謝率的下降。由此看來，既然變胖與年齡、代謝率無明顯的關係，想要有效減肥，不能再歸咎於代謝率！還須從控制熱量做起。