30歲後肥胖，是新陳代謝下降惹禍？研究：更年期等4大階段代謝率比一比

（關鍵字：更年期 , 肥胖 , 懷孕 , 新陳代謝 , 代謝率）

許多人都有這樣根深蒂固的共同印象：年過30歲之後容易變肥胖，都是因為新陳代謝下降影響所致，不過，這樣的觀念可能要被顛覆了！近期有一項來自美國的大型研究推翻大眾的想法，研究指出，在人體的4大生命階段，代謝率都不太一樣；在20-60歲之間，是屬於平穩期；而更年期、懷孕期卻沒有明顯改變。也就是說，如果在中年出現肥胖現象，不能都怪罪是新陳代謝變慢惹的禍！

研究：嬰兒期代謝率最旺盛，20-60歲平穩，60歲後開始緩降

根據美國紐約《泰晤士報》（The New York Times）報導，一項來自美國北卡羅來納州達勒姆杜克大學進化人類學系（Department of Evolutionary Anthropology, Duke University, Durham）的赫爾曼・龐策（Dr. Herman Pontzer）及其研究團隊所進行，並發表在《科學》（Science）期刊上的研究指出，在20-60歲時，代謝率平穩，無明顯下降；而到了60歲以後，新陳代謝才會開始減慢。

研究人員以全球包含29個不同國家，年齡介於8~95歲的6400多名男女為受試者，透過紀錄受試者每日的不同活動，測量包括呼吸、消化、飲食及思考等行為時，所呼出的二氧化碳量，來測得受試者所燃燒的卡路里。此外，研究人員也對受試者進行身高、體重及體脂的測量，並經調整所有因素後，算出受試者的代謝率。

經研究人員校正體型、體脂等因素後發現，人類在生命週期中不同的4個階段，新陳代謝都不一樣。其中，嬰兒期（1歲以前）是人類代謝率的巔峰，代謝率大約比成人多50%；1歲之後，每年大約以3%的速度下降；20歲後至60歲大致維持成人水平，在60歲後，每年下降約在成人時期代謝率的0.7%，約在95歲時下降20%。