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以高動物性脂肪、高糖飲食餵食腸道菌，加上情緒壓力對大腦的長期耗損，很可能在某一時間點，將我們從「亞健康」狀態推向疾病的風暴，如代謝症候群、糖尿病、冠心血管疾病及癌症。

我們如果冀求身體「長治久安」，就要從腸道菌相的「腸治久安」做起，把腸道的「非常道」營造成通往幸福與健康的「簡單之道」。

我們與世界的互動，包括飲食的種類，食物及藥物的化學物質，心理、情緒與社會的影響，共同形塑了我們的腸腦菌軸。

3歲以前的早年時期更是形成腸道菌結構最關鍵的時期。腸道菌相與大腦迴路仍持續發育，大腦會將腸道知覺和相關情緒整理歸檔，影響我們終生的情緒、氣質及性格。

母親從懷胎開始就應該要超前部署，避免高脂飲食與藥物產生的代謝物以及腸道發炎，影響胎兒大腦的發育。懷孕期間的全身性發炎可能是自閉症與思覺失調症的重大風險因素。

除非是不得已合乎高危險因子的剖腹產，盡量以自然產道分娩以及母乳哺育比較能維護孩子腸道菌相的健康與多樣性。

本文出自聯經出版《腸樂我淨．素無量心》一書