近日,大陆新冠肺炎病毒传出第二波疫情,北京新增病例逾100起,疫情多与新发地批发市场有关,此外,也传出砧板上的三文鱼检测出新冠状病毒肺炎病毒踪迹,引发进口至中国大陆的三文鱼备受质疑。挪威海产推广协会特别发表声明,中国官方资讯尚未确认,请勿将三文鱼或其他相关食品做不必要的联结与臆测。
挪威食品安全局指出,尚无案例证明新冠肺炎病毒可借由受污染的食品和水传播。根据目前对此病毒传染性的了解,人类不可能自鱼类食品感染。
挪威三文鱼养殖业者在养殖生产方面,一向恪守严格的卫生,以及防污染之相关规定,疫情爆发以来,更遵循杜绝新冠肺炎病毒传播的严格措施。
挪威海产推广协会重申,在疫情期间,挪威坚持对安全食品的承诺。也呼吁进口商、经销商、零售通路及消费者,处理三文鱼的刀具及相关器具,应确实做到生食熟食分开,并勤洗手,以减少病毒附着的机会。

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