重点2/优脂:
所谓的优脂,指的就是“好的油脂”!好的脂肪来源能帮助癌友维持体能,补充身体流失的脂肪。就以深海鱼油来说,其富含的Omega-3不饱和脂肪酸成分,同时也有抑制、降低发炎反应产生,以及增加血清素分泌量、舒缓情绪的作用;适量补充有助抗发炎、平抚焦虑不安感。
重点3/高蛋白:
癌友日常饮食若蛋白质摄取不足,不仅会导致肌肉组织耗损、体重减轻,更会使免疫系统无法发挥正常功能。因此,癌友治疗期间做好正确的蛋白质补充非常重要,譬如,新鲜肉类、鱼类、蛋类、乳制品,就是不错的选择。
【医生小叮咛】:
梁永昌主任呼吁,想要让抗癌顺利,一定要维持住体重,甚至增加体重更好,以利维持足够的体能,来接受治疗。
此外,也建议医疗院所、病友会、小区社服机构等单位,在除了传统的医生、营养师协助外,不妨可适度协同烹调师合作,来提升癌友饮食变化性;并鼓励癌友走出家中、积极参与社交,就是有利癌友提振食欲、抗癌动力的好方法。