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功能二：作为【细胞膜】的一份子

动物的细胞膜成份中，占最多的是磷脂 (phospholipid)，其次的是胆固醇、蛋白质、醣类等。

胆固醇对于动物细胞膜而言，具有以下两个重要功能：

1. 维持稳定性：跟植物细胞相比，动物细胞经常移动、变形。胆固醇对于移动、变形过程中细胞的稳定性、流动性，皆有重要贡献。

2. 调控通透性：细胞内外的氢离子、钠离子等，需适时进出细胞。胆固醇影响此进出的通透性。

胆固醇对我们有一好，也有二好。

胆固醇，分好坏两种？

这是个有趣且常见的问题。我们留待之后谈。

本文想告诉你的是：胆固醇（对人体很重要），别再老当它是坏人了。

最后提醒一下，若你的健检胆固醇数据是【红字】，请务必就医。切莫在看了本文胆固醇的用处之后，就忘了这件重要的事。

本文出自：许君豪医师（职业医学科）