華人健康網

“唉呀，这食物胆固醇很多，我不吃。”、“小朋友，今天我们来谈谈胆固醇这个坏蛋的故事。”类似的剧情，每天都在生活周遭上演。这篇短文，我们谈谈胆固醇（好）的一面。

功能一：制造【类固醇】

人体内的类固醇(steroid)，除了吃、吸、涂、注射等方式进入的（例如避孕药、气喘药、消炎针）以外，全部来自胆固醇 (cholesterol)。

全部！？ 对，全部。

人体内的胆固醇，大部分是身体自行制造的，少部分是吃进去的。另外，依据国际纯粹及应用化学联合会 (IUPAC) 的定义，胆固醇也是一种类固醇。所以，上面那句话，比较严谨的说法是：

【扣掉吃、吸、涂、打进去的类固醇之后，人体内胆固醇以外的所有类固醇，全部来自胆固醇。】

人体内有哪些【类固醇】？

那么，人体内的类固醇有哪些呢？举一些常见的例子：

1. 肾上腺皮质素：

分为两大类：

(1) 矿物性皮质素 (mineralocorticoid)：调控体内电解质平衡。

(2) 葡萄糖皮质素 (glucocorticoid)：抗发炎效果显著。就医最常见的“吃、吸、涂、注射”类固醇，用来治疗皮肤疾病、气喘、发炎、其他免疫疾病的，就是这一类。

2. 黄体素 (progesterone)：

雌激素之一，是许多避孕药的主成份。

3. 动情素 (estrogen)：

雌激素之一，和月经周期、乳房发育有关，另有保护心血管、抗发炎、语言认知等多元功能。

4. 维生素 D3 (vitamin D3)：

与骨质健康有关。

5. 睪固酮 (testosterone)：

雄性激素，和青春期发育、性腺发育、雄性秃头等有关。

以上这些，和所有其他人体内的类固醇，通通来自胆固醇。这是胆固醇的一好。