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专家建议每周至少吃2～3次鱼，尽量选择富含DHA的金枪鱼、三文鱼、青花鱼、沙丁鱼或秋刀鱼等等，且要轮流替换吃。不但有增加记忆的功效，且能降低心血管疾病的罹患率，预防骨质疏松与大肠癌，一举数得。

第2类：鸡蛋

蛋黄中富含卵磷脂，是人体合成乙酰胆碱的主要原料。乙酰胆碱乃存在于中枢神经以及周边神经系统的神经传导物质，其浓度下降，随之而来的就是记忆力变差；另外，鸡蛋还含有维生素A、B6、B12、E和叶酸等活化脑力的营养素。美国北卡罗莱纳大学（University of North Carolina at Chapel Hill）与杜克大学（Duke University）的一项囓齿动物实验发现，多摄取卵磷脂还可能促使大脑制造新的记忆细胞。

至于很多人担心，一天一颗蛋，会不会有胆固醇过高的问题？其实，要控制胆固醇，不光是注意蛋黄的摄取量，而是要从整体饮食控制着手，除非代谢出了问题，否则不必太过严苛。而含有丰富卵磷脂的食物，还有豆类（尤其是大豆）及其制品（豆浆、豆腐、豆干）、花生、动物内脏等。

第3类：坚果类

常被人们当作零嘴的坚果类，已被越来越多的研究证实为“延年益寿、有益健康”的食品。它的油脂含量虽高，但主要是不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，既健脑又护心。