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大家都知道肥胖跟糖尿病、高血压、心脏病等慢性病有关，但却很少人知道，肥胖也是造成癌症原因之一。这样讲大家都会觉得疑惑，很多得癌症的人不是都骨瘦如柴吗？

大家都知道肥胖跟糖尿病、高血壓、心臟病等慢性病有關，但卻很少人知道，肥胖也是造成癌症原因之一。

事实上，体重减轻是癌症发病以后才开始的，而在癌症发生之前，肥胖的人比正常人更容易得到，如：食道癌、大肠癌、子宫内膜癌、乳癌等疾病。

根据NEJM新英格兰医学杂志的研究文章指出，过去25年间，因为癌症引起的死亡，在男性有14%可归咎于肥胖，女性则有高达20%是因为肥胖；美国的一项分析也指出，依照目前人类变胖的趋势，到2030年将会额外引发50万个癌症病例。

肥胖者易罹癌？关键在“高胰岛素血症”刺激肿瘤发生

然而，为什么肥胖会引起癌症呢？以男性大肠癌为例：许多研究指出，肥胖引起的“高胰岛素血症”是刺激肿瘤发生的原因之一。胰岛素的功能是让血糖进入细胞之中而被利用，而肥胖会使身体细胞对胰岛素没有反应。