吃粥要注意！4大禁忌絕對不可犯 | 養生保健 | 華人健康網

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（關鍵字：糖尿病 , 血糖 , 粥品 , 胃酸 , 助消化）

禁忌4／胃病患者应细嚼慢咽地食粥

喝粥养胃的观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会产生稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。因此，胃病患者应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。

本文出自时报文化《谷疗》

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