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蒲公英可以做為藥草，清熱治胃痛，並促進胃消化，幫助鐵質吸收。

蒲公英泡水原本是用於清熱解毒，烤乾磨成粉之後可以泡茶，據說在飯前喝過可以助消化；不過邱瓊慧中醫師表示，蒲公英本身是屬於涼、寒性的草藥，喝多了容易拉肚子腹瀉，只適用於淤、熱症狀的改善，因此對於改善貧血，並不是每個人都適合。

補血中藥方：三味湯

• 三味湯：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量。三味共熬湯，每日1次。

改善了胃的消化吸收功能後，就可以吃點真正有補血作用的中藥來調理體質，包含紅棗、花生紅衣、紅豆3種食材的三味湯，可以健脾、造血。

花生剝殼後，外皮薄薄的紅衣，有造血、凝血的功能，因此有貧血困擾者可多吃；紅棗性平，補脾益氣，所含的多醣成分能促進造血功能，對紅細胞、白細胞、血小板功能均有提升作用。紅豆性平，有健脾之效，月經期間還能幫助紓緩經痛。

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