2 2013/9/30 上午 10:02:57

小蘇打加檸檬洗水果?醫:沒必要

──【別把菜越洗越毒!】專題

(關鍵字: 江守山 , 蘋果 , 檸檬 , 農藥 , 小蘇打 , 洗水果

多數蘋果上的蠟,是通過美國食品暨藥物管理局(FDA)檢驗的食用蠟,基本上無毒。
多數蘋果上的蠟,是通過美國食品暨藥物管理局(FDA)檢驗的食用蠟,基本上無毒。

醫師推薦洗水果法

1.先用海綿在流動的水下洗去水果表面髒汙

2.如想去除農藥,可將水果泡在小蘇打水中5分鐘,撈起瀝乾便可

【醫師小提醒】:

選購水果前,最好先檢視購買的蔬果為通過農藥檢驗的產品,如果水果外觀太漂亮、完全無蟲蛀痕跡,可能就有較高農藥殘留,須斟酌購買,另外,有人會將奇異果連皮一起吃,需先將奇異果表皮毛毛部份刮掉後,再以上述方式清洗即可。

《農藥超標》洗菜3招自保

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