1 2013/12/24 下午 07:18:54

夏天防感冒妙招 喝蜂蜜薑母茶

(關鍵字: 感冒 , 風寒 , 消暑 , 茶飲 , 生薑

生薑可以幫助身體發汗、散熱,在寒冷的冬天常常會在菜或茶飲中加入些許薑片,幫助身體禦寒;不過事實上最適合吃生薑的季節是在夏天,由於天氣炎熱,不少人在室內開空調冷氣,到了室外又熱得要命;一來一往最容易受涼感冒,這時來點加入生薑的茶飲,如生薑蔥白茶、蜂蜜薑母茶,都是幫助祛風寒、預防感冒的茶飲。

生薑有助散熱、袪風寒的效果,當出現風寒型感冒症狀時可以喝點薑茶來增強身體免疫功能。
生薑有助散熱、袪風寒的效果,當出現風寒型感冒症狀時可以喝點薑茶來增強身體免疫功能。

開胃健脾 促進食慾

炎熱的天氣總讓人食不下嚥,唾液、胃酸的分泌減少也會進而影響食慾,而生薑具有能刺激唾液、胃酸和消化液分泌的效果,促進腸胃蠕動效果好。在吃飯前來點薑片,就能改善食慾不振的問題。

防暑降溫 預防感冒

生薑可促進排汗降溫,並具有提神作用,對於因為一般暑熱而出現頭昏、心悸、胸悶噁心等症狀的人,適當喝點薑湯大有裨益。以夏天常見的風寒型感冒而言,生薑更是有助於緩解感冒症狀,甚至預防風寒的食材。早晨7至9點正是氣血流往胃經之時,在早晨吃薑可以幫助促進血液循環兼提神效果,且前一晚入睡時可能吹了一整晚的冷氣,身體體溫又較低,早晨喝1杯薑茶能散除體內寒氣。

蜂蜜薑母茶:約10公克的薑磨成糊狀,接著倒入玻璃杯沖入沸水,再加入1匙蜂蜜拌勻。平常飲用不但可以健身防感冒,還可以改善女性常見的手腳冰冷症狀,加入了蜂蜜對於皮膚保養也有加分效果,能去除斑點、讓皮膚細嫩。

生薑蔥白茶:生薑片 15 克、紅糖 20 克、蔥白適量。薑切成 3 公分長,約需2、3塊,將之拍碎,將蔥白切成段約 3毫米 長,加入 500c.c. 的水與生薑一起熬煮,煮沸後加入紅糖。當出現了些微感冒症狀時,可以試著早晚各服1次,對於頭痛、流鼻涕、四肢酸痛等症狀的風寒型感冒者適用。

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