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紅色性平，紅色入心，因此在中醫觀點裡，紅豆對心臟保養很好。（圖片／寵物張老師志工講師April提供）

作法：

1.红豆用电饭锅蒸熟，放凉后备用。（前一天先把红豆用冷水泡过，这样较容易蒸透）

2.奶油放室温软化后，加入砂糖用打蛋器打发至乳白色。

3.将全蛋打散成蛋液，然后分次缓缓加入打发的奶油中，让蛋液跟奶油能充分混合。

4.将在来米粉过筛后，拌入充分混和的蛋液跟奶油当中，直至均匀。

5.最后将蒸好的红豆混入刚刚拌好的湿料当中，然后倒入杯子蛋糕模型中，用烤箱烤25至30分钟即可。（家用小烤箱1000W无法调温）

小叮咛：整套年菜食谱5道料理，约是10公斤狗狗2天的份量，记得一次别让狗狗吃得太多喔！(本文已完结)

文章来源：Natural10自然食合伙创办人April，本身也是热爱宠物的志愿者讲师