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面對長時間禁食可能出現脫水的健康風險，醫師提醒若脈搏加快至每分鐘100下，已是輕微脫水。

高伟峰医生表示，正常人的每日平均排尿量若少于500c.c.，则属于“少尿”，对身体会有一定程度的影响，而体内水分除了经尿液排除之外，也会随呼吸和其他管道排出体外，因此饮水量要更多，每天最少需喝水1000c.c.。即使随着年龄增长、代谢慢，每日饮水量可略微减少，但以林义雄73岁高龄来看，每天至少也要喝到500c.c.水量。

长时间禁食　4个生命迹象关键

站在守护健康的医界角度，绝大多数医生不认同绝食抗议的方式。但对于绝食意志坚定的民众，高伟峰医生也提供几个脱水的征兆，一旦符合其中一种，都应该尽快结束禁食，送医打点滴或营养补充等治疗。

【身体脱水4警告】

1. 脉搏加速：身体脱水会有脉搏加速且微弱的症状，若每分钟脉搏次数约100下，属于轻度脱水；每分钟脉搏在120至130下以上，则属于重度脱水。

2. 体重急降：若在短时间内，体重下降7％，则可能有脱水现象。举例来说，若原本体重70公斤，经节食3天，体重下滑仅剩65公斤，代表身体可能已脱水。

3. 呼吸加快：人体脱水后，会造成呼吸加速、呼吸微弱。

4. 血压骤降：长时间不吃东西，会造成血压下降，初期有姿势性低血压的症状，在坐躺和起身的动作转换时感觉晕眩；随着禁食时间延长，就连坐着或躺着都会感觉头晕。若以血压值来看，收缩压下降至100mmHg，就有低血压和脱水的风险；此外，若收缩压和舒张压一下子下相对降太多，也会导致姿势性低血压。

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