【黄耆虾米汤】:
材料:黄耆5钱、虾米50公克。
作法:
1.先将黄耆切片入锅,加水适量,煎煮40分钟,去渣,取汁。
2.加入洗净的虾米,加清水、盐、葱、姜等调味,再炖煮20分钟,即可食用。
【楂枣莲苡粥】:
材料:山楂1两、大枣1两、莲子6钱、薏苡仁2两。
作法:
1.以上四味加水,煎煮取汁,去渣。2.加入糯米、冰糖适量,以小火煮粥。
【何首乌粥】:
材料:何首乌1两、龙眼肉10公克、大枣7粒、糯米100公克。
作法:
1.将何首乌加入清水1500毫升,煎煮取汁。
2.加入龙眼肉、大枣、糯米、冰糖适量,以小火煮粥。