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許多不飽和脂肪酸對於寶寶在生長發育方面，有很大的益處，許多研究發現，長鏈多元不飽和脂肪酸（像是 DHA），對於嬰幼兒的智能發展，以及良好的視覺發育，都有關鍵性的影響，對於健康及慢性疾病的預防更是有長遠的益處。此外，DHA 在大腦的總脂肪酸中佔了將近60%，在眼睛的視網膜的脂肪酸組成也占了將近一半。

胎兒時期，從媽媽懷孕中期開始，胎兒的腦部發育進入快速成長期，此時若媽媽攝取足夠的DHA，可以自母體傳送至胎兒，以促進胎兒的中樞神經系統發育；而當嬰兒出生後至5歲之前，小腦袋瓜也將以飛快的速度生長發育。因此，嬰兒出生後，建議仍須持續攝取足夠的DHA，以維持腦部生長發育。

但是對於 1 歲不到的嬰幼兒，我們需要額外給予寶寶補充保健品DHA 的攝取嗎？

其實對於1歲以內的嬰幼兒來說，其所需的DHA可以從食物中直接攝取，或是來自於母乳中的次亞麻油酸和亞麻油酸轉變而來。我們建議哺餵母乳的母親可以多攝取魚類，如每週至少2片以上巴掌大的魚，以增加乳汁DHA含量。魚類選擇以一般中小型魚為佳（如鯖魚、鮭魚、秋刀魚等），因為大型深海魚容易有較多重金屬累積的問題。

以下面表格所示，6個月大到2歲的嬰幼兒來說，DHA每日建議攝取量為每公斤體重10∼12毫克。我家弟弟2歲，體重15公斤，DHA每日建議量計算起來大概會需要150∼180毫克，其實只要留意日常飲食，讓寶寶多攝取一些高油脂的中小型魚類就可以輕易達到，像是鮭魚10公克、鯖魚5公克、秋刀魚5公克等，就可以輕易吃到DHA的建議攝取量囉！除非是寶寶幾乎不吃魚，或是素食寶寶，那麼就可以選擇單純只有DHA 的配方，會比較適合寶寶，劑量的部分建議可以參考表格整理。

以下是 FAO/WHO （2010 年版） 對於不同年齡層生長發育的嬰幼兒，DHA的建議攝取量，參考如下：

有些人可能會想，那我可以拿大人的魚油給小孩吃嗎？

幼兒DHA的產品和成人的魚油產品是不一樣的。成人的魚油含有EPA和DHA，劑量依各品牌的配方有所不同，比較常見的比例EPA:DHA=3:2，但是 EPA在體內代謝的時候，會去和Omega-6系列的花生油四烯酸（AA）競爭代謝，但是 AA 對於2歲以前的寶寶腦部發育來說，是很重要的脂肪酸，所以嬰幼兒若要額外補充魚油的話，不可以直接拿大人的魚油給寶寶吃喔！此外，也可以選擇適合寶寶年紀且含有足夠DHA 的嬰幼兒配方奶，來為寶寶的健康加分。

本文出自橙實文化《爸媽最安心的嬰幼兒副食品─專業營養師為寶貝量身打造的副食品全書》一書

（圖表提供／橙實文化）