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國內兒童鈉鹽攝取量偏高，容易增加罹患高血壓風險。

《聪明分类控制热量》：幼儿食物红绿灯

祝年丰医生强调，“红黄绿灯交通号志食物分类”以均衡饮食为基础，将食物依据热量以及营养成分，加以归类，再将“绿灯走，红灯停，黄灯要小心”的概念转换于食物中，只要适当地食用，控制摄取及使用频率，所有人都可以吃出自己想要的健康。

1.绿灯食物：

含有人体必需的营养素，可促进身体健康，是每天必需选用的食物。包括低油、低盐及低糖的五谷根茎类、奶类、蛋豆鱼肉类及蔬果类。例如米饭、馒头、低脂奶、凉拌豆腐、清蒸鱼、烤鸡、蒜泥瘦肉、烫蔬菜及新鲜水果等。

2.黄灯食物：

含有人体必需的营养素，但油、糖、盐分含量较高，是必须限量的食物。包含油、糖、盐分较高的五谷根茎类、奶类、蛋豆鱼肉类及蔬果类。例如炒饭、甜咸面包、全脂奶、煎鱼、大油炒蔬菜、水果沙拉等。

3.红灯食物：　　

只提供热量、油、糖、盐分，而其他必需营养素含量很少。包括高油、高盐、高糖的五谷根茎类、奶类、蛋豆鱼肉类及蔬果类。例如炸薯条、洋芋片、豆腐乳、咸鱼、腊肉、香肠、培根、油炸豆腐、炸鸡、炸猪排、酱菜、蜜饯、甜果汁、糖果、巧克力、汽水、可乐等，最好还是保持安全距离。

【医生小叮咛】：

肥胖幼童要降低高血压风险，需要先从调整生活型态做起，饮食上少盐少油，减少摄取含糖饮料，多运动让身体动起来，且要养成规则运动的习惯；若是改变生活型态仍无法控制血压，才会给予降血压药物，并遵照医生指示用药。