台湾胖小孩有增加趋势,从早餐开始就有学童吃鸡块、薯条,甚至下午放学也人手一块炸鸡排,每天蔬果摄取量明显不足,加上不爱运动,难怪肥胖问题愈来愈严重。根据台湾教育部统计,都会区中小学生,平均每4人就有1名肥胖;为了防治肥胖问题,新竹县在企业赞助支持下于小学推广“营养教育”,经过2年辛苦耕耘,获得令人惊喜的成果,学童营养知识水准提升了2成,成功为健康打好基础!
台湾儿童肥胖问题到底有多严重?根据联合国肥胖监测小组的资料显示,台湾6至18岁小孩肥胖程度名列世界第16位,甚至超越日本、韩国、中国与新加坡。根本解决之道,必需从营养教育开始。有鉴于此,新竹县与安丽纽崔莱自从2年前即共同推动儿童营养教育,在校园内落实扎根。