据美国哥伦比亚广播公司(CBS)新闻报导,美国科学家们发现了抵挡垃圾食品诱惑的秘密武器,那就是睡个好觉。他们发现,睡眠不足、体重超重的成年人若平均每晚多睡96分钟,其对垃圾食品的欲望减轻了62%,食欲也随之减少14%。参与者过去平均每晚睡眠都少于6.5小时。
研究开始的第一周,他们继续保持原来的睡眠习惯,但随身佩戴了活动监视器,以评估他们的睡眠时间。一周以后,研究人员记录下参与者的睡眠习惯、家庭环境和生活方式,然后对他们未来两周的作息时间进行了调整和优化,包括睡觉前不看电视、不上网等。
在实验的最后,参与者平均每晚多睡96分钟,接近每晚8小时的最佳睡眠时间。他们普遍认为自己比以往更有活力,此外,也很少感到饥饿,并对高盐和高脂肪食物的欲望大大减少。
睡眠不足6小时 恐增肥胖风险
主持这项研究的芝加哥大学医学助理教授艾斯拉·塔莎莉解释道,睡眠不足会导致人体新陈代谢失调,此时容易摄入额外的能量以弥补这种消耗。虽然有各种诱人的小零食以供选择,但人们仍会选择一些不健康的食物,并吃得过饱。额外的睡眠可以帮助减少这种诱惑。之前的研究也表明,每晚睡眠少于6个小时的人群,更容易面临体重增加和肥胖的风险。

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