1 2012/10/9 下午 01:56:27

东西合璧 到日本过个不一样的新年

──【全球年俗大观园】专题

(关键字: 日本 , 新年 , 神社

台湾春节年俗历久弥新,而离台湾很近的日本,过年则是定在1月1日元旦;日本人的年俗风情很不一样,尤其为了讨吉祥开好运,所吃的食物也大不同,想要体验日本人过年的习俗,不妨先纸上巡礼。

1868年,明治天皇登高一呼,开启了历史上很有名的明治维新(めいじいしん)时代;日本社会一改过去以中国为师的政策,开始从上到下、从里到外大规模地西化,几十年间逐步地淡化掉中国传统文化的色彩,这当中包括了取消旧历年改过新历年的政策。每年的12月29日到隔年1月3日是日本法定的新年假期,因此各地都有跨年的庆祝活动,迎接新年的到来。

日本人在除夕夜當晚吃蕎麥麵,象徵延年益壽、家運延長。(圖片/取材自《日本宅人》部落格)
日本人在除夕夜当晚吃荞麦面,象征延年益寿、家运延长。(图片/取材自《日本宅人》部落格)

传统上,日本人会在12月31日(大晦日,おおみそか)当天进行大扫除,并摆放一些应景的装饰和食物在家中,晚上的时候全家人会聚在一起吃「团圆饭」(お节料理),同时打开电视观赏每年艺能界的盛事「红白歌唱大赛」(红白歌合戦);比较特别的是,日本人喜欢在除夕夜的时候吃传统的荞麦面(年越し荞麦),有延年益寿、家运延长的意涵。午夜十二点一到,全日本境内大大小小的寺院都会敲起108下的「厨夜之钟」,接着大家便换上和服(わふく)动身前往居家附近的神社(じんじゃ)进行参拜(初诣,はつもうで),除了祈愿来年一切顺利健康,也会买护身符(お守り)分送给亲朋好友,而即将在1、2月批战袍上考场的考生们都趁机在「绘马」(えま)上写下新年愿望,以求一举高中金榜题名。

掛在神社外面的用來祈福的「繪馬」(えま)。(圖片/取材自《日本宅人》部落格)
挂在神社外面的用来祈福的「绘马」(えま)。(图片/取材自《日本宅人》部落格)

元旦当天早上,日本人习惯会吃咸麻糬汤(雑煮,ぞうに),其烹煮方式和口味依地区而有所不同,但同样都是把祭祀时用的食材和糯米饼一起放入汤中闷煮,有着「神人共享」的特殊意义。此外,很多长辈也会在这天给家中晚辈压岁钱(お年玉),但这种发红包的习俗并不若台湾或韩国盛行。另一个相当有趣的则是1月2日开始的冬季折扣大拍卖(初売り),由于上班族通常在12月就拿到了年终奖金,手头阔绰,因此全赶在这几天好好地捡便宜,而商家也为了刺激买气纷纷推出福袋(ふくぶくろ),让消费者在讨吉利之余也能顺便「刺激内需」。

日本人在新年當天吃的「雑煮」(ぞうに)。(圖片/取材自《日本宅人》部落格)
日本人在新年当天吃的「雑煮」(ぞうに)。(图片/取材自《日本宅人》部落格)

虽然日本在1873年后全面改成西方的格利哥利历(Gregorian calendar)后就不再过农历新年,但他们仍沿用旧历年的「正月」(お正月)这个名称来称呼阳历的新年假期,并相信「年神」会在这几天下到凡间,因此家家户户会在门口摆上一盆门松或挂上草绳编织的装饰物,以迎接它的到来;整个新年活动大致会在1月4日画下句点。

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