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高世男所生產的「玉女番茄」，不但外觀鮮紅粉嫩，更是皮薄多汁。（攝影／洪毓琪）

糖蜜豆粕制益菌！有机农法活化土壤升质量

自此高世男也开始反思、检讨，并发愿种出能让儿子放心大口吃、健康安全的水果。除了选择到农改场上课、继续进修外，在发现温室栽培方式，有助降低病虫害威胁后，更向亲友筹资盖第一栋温室，朝向温室有机栽培的方向执行。且为节省成本，甚至不请工人，每天跟太太陈晓黎两人在园子的时间长达12小时，甚至半夜戴上头为西红柿整枝修剪。

最重要的是，选择透过糖蜜、豆粕发酵的方法，培养对土壤有益的液态芽孢杆菌取代传统化学肥料，作为土壤肥料施用。藉此达到土壤活化，增加当中益菌、降低坏菌的目的，让土壤在有足够养分的情况下，自然提升西红柿的质量及甜度。

而这样日以继夜悉心照料、让人安心食用无负担的栽种方式，不仅让高世男所栽种的“玉女西红柿”皮薄细嫩、多汁受到市场喜爱，更陆续成功通过园圃标章与产销履历！不但质量有保证，现在他更敢拍胸脯对儿子大声说：“爸爸种的西红柿只要红了，不用再问，放心直接摘来吃吧！”