華人健康網

【讓媽媽水噹噹／紫山藥養生豆奶】

讓媽媽水噹噹，紫山藥養生豆奶材料。（攝影／楊伯康）

●材料：蒸熟紫山藥120g、溫無糖豆漿240c.c、五穀米20g (糙米、紫米、小米、蕎麥、燕麥等)。

●作法：五穀米先泡水2小時，再將所有食材放入調理機，瞬轉模式打細碎即可。

●熱量：約265k卡。

●效果：紫山藥富含山藥皂甘苷，黃豆富含大豆異黃酮，可幫助調整女性生理機能，手腳冰冷女性可多食用；五穀米富含維生素B群及膳食纖維，泡水後的五榖米比蒸熟保留更多營養素，早上及下午都非常適合飲用這一道養生料理。

紫山藥養生豆奶成品。（攝影／楊伯康）

【調理機小幫手】

營養管家調理機擁有2匹馬力，可以輕鬆攪打所有放進去的食材，另有獨家六葉式鋸齒刀片，即使半顆蘋果放進去，一樣能快速攪打；此外，像是五穀米放進調理機內，也能在短短10秒內即完全擊碎，幾乎喝不出殘渣。