華人健康網

红豆水消水肿正夯，就连孕妇也欲罢不能，但是，中医师表示，除了红豆之外，举凡豆类包括绿豆、黑豆和黄豆，都有利尿、消下肢水肿的作用，差别就在其他辅助效果的不同，建议“喝豆消水”还是先经专业评估，而体质特殊的孕妇，另建议可饮用“黄耆三皮鸡汤”，加强代谢多余水分，减轻水肿所带来的孕期不适。

紅豆水消水腫的風氣正盛行，但中醫師表示，豆類對下肢水腫的改善效果較佳，臉部水腫不見得適用。

消水肿分部位：脸部发汗靠姜皮、下肢靠豆子皮

黄慧娟中医师表示，依据水肿部位，中医使用的消肿方法也有所不同，一般来说，上半身包含脸部水肿，与肺脏气血有关，通常会采“发汗法”，将“带皮生姜”煮汤后饮用，姜皮性凉，可中和生姜的燥热，且其利水的效果比姜肉更好。

若是腰部以下的下半身水肿，则采“利小便法”，可靠喝豆子水利尿消肿，但烹煮时需注意豆子皮不可破裂，因为豆子皮的利水效果犹佳；每日摄取量也不可超过豆重15公克、水500c.c.；尽量在每天中午前饮用完毕，下午以后摄取利尿的食物，会使肾脏在晚间无法好好休息，过劳易有睡眠频尿、伤肾的情况。

红黑黄绿！消下肢水肿的豆子色彩学

黄慧娟中医师表示，无论是哪一种颜色的豆子，都具有利小便、消除下肢水肿的作用，但建议食用时还是先综合孕期其他症状再做判断。原则上，孕期下肢水肿伴随心火旺、睡不好的准妈妈，可选择药效入心的红豆或赤小豆，且尤以颗粒小、淀粉量少的赤小豆，消肿药效较高。