許多孕媽咪從懷孕一個半月開始,會出現如疲倦、頭暈、偏食、厭食、嘔吐等生理反應,尤其是孕吐非常困擾;輕度的嘔吐就是所謂的「害喜」,是正常的現象,一般在3個月左右就會自然消失;不過,有的孕媽咪孕吐很嚴重,甚至吐出苦水,連聞到食物味道都會反胃,其實透過飲食調整,可以安然度過難熬的孕吐期。
研究指出,孕婦孕吐與人類絨毛膜激素有關,濃度愈高(懷孕10~12周時達到最高),孕吐的情形就愈嚴重。所以懷孕12周後,大部分人的孕吐情況就會減緩,只有少部分會持續到7、8個月。
營養師趙函穎表示,有一些孕吐很嚴重的孕婦,經常在早晚還沒有進食,就可能發生嘔吐情況,甚至一聞到食物味道就噁心。食慾徹底消失,體重卻一直升不上去,不僅自己身體狀況令人擔心,也會開始擔心影響胎兒健康。因此,即使出現嚴重孕吐,仍然可以藉由飲食調整,而逐漸緩解孕吐的症狀。
預防孕吐飲食原則:
1.固體食物與液體食物分開吃:因為如果剛吃完固體食物如麵包、米飯,就馬上喝飲料,很容易造成過度飽和感,而產生嘔吐。最好固體食物吃完20至30分鐘後,再吃液態食物。
2.每一餐只吃7分飽:不但每一餐不要吃太飽,最好採取少量多餐方式進食,這樣才不會吃太撐腸胃不適而嘔吐。
3.少吃油炸過甜的食物:油炸食物很容易引起反胃,有孕婦甚至對油煙味即敏感;過甜的食物也容易引起胃酸,產生想吐的感覺。
4.水份補充要充足:每一天至少攝取2000至3000cc的水份,最好飲用生薑水,可以暖胃,避免嘔吐。
緩解孕吐症狀飲食原則:
1.吃蘇打餅乾或全麥麵包:孕婦已經發生嘔吐情況,胃酸已經累積,攝取蘇打餅乾或全麥麵包,可以中和胃酸,減緩孕吐。
2.喝薄荷茶或黑麥汁:吃薄荷糖、喝薄荷茶、聞薄荷香,都能抑止噁心感,孕吐後也可幫助恢復舒適。胃脹氣的時候喝一點黑麥汁,比較很容易讓胃的空氣排出,胃部感覺較舒服。
3.多補充維他命B群:如果孕吐後不太舒服,可以適度補充維他命B群,尤其B6對孕吐後不適有緩解效果。維生素B6在氨基酸代謝中扮演著重要角色,能增進γ─氨基丁酸的生成,而後者是大腦內一種重要的抑制性神經傳導物質,可以抑制嘔吐。
止孕吐建議食譜:
中醫治病強調『藥食同源』,針對孕吐建議利用茶飲或藥膳緩解,在中醫《濟陰綱目》中指出,調整孕吐常用食材包括生(乾)薑、陳皮、烏梅、紫蘇、茯苓、葛根、人參、蘆根、藿香、竹茹等。
【薑汁桂圓蓮子湯】
材料: 500公克老薑、50公克黑糖、100克桂圓、100蓮子。
作法:老薑去皮切成薄片,取一鍋,放入加2500㏄的水,再將桂圓與蓮子放入,等到水煮滾後,轉小火再煮約20分鐘。