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圖為烘焙班的烘焙成品。（圖片／張自強理事長提供）

历年来，在该院受训学员取得证照率平均为8成（2010年、2011年、2012年及2014年考照率甚至高达百分之百），顺利就业者约为5成。台湾新北市劳工局卢志铭科长于结业典礼中鼓励学员，在接受完职训后并取得证照后，拥有一技之长较能投入职场及顺利就业，并靠自己的力量赚钱谋生，对他们重新回到小区正常生活及重建自我信心，可说是意义重大。

职训烘焙班负责的职能治疗师廖江兴表示，该院办理身心障碍者之烘焙训练经验丰富，除了有循序渐进的课程设计、完备齐全的烘焙环境和设备、以及专业的烘焙师资，提供学员烘焙必要的技能之外，并有专业的职能治疗师团队带领学员从亲手制作到贩卖产品，使得每一位结训的学员，不仅可以拥有烘焙的一技之长，更可以学习及熟悉职场的工作技能和人际应对进退。

职业训练及重建是职能治疗最重要一环，不但可以帮助身心障碍者克服身心障碍所带来的阻碍，更可帮助他们透过习得一技之长，从工作中获得成就感、建立自信心，进而促进或强化其独立自主的能力，从依赖者摇身成为生产者，顺利回归小区享受全新的幸福人生。