补钙idea,这些食物hold住你的骨本
很多人都以为补充钙质就只能靠多喝牛奶,虽然一杯240毫升(ml)的牛奶含近300毫克(mg)钙质,但问题是不少人有乳糖不耐症,以至于喝下牛奶后,小肠不能耐受乳糖而引发腹泻等症;除了牛奶之外,各大类食物含钙量也不容小觑,以下就来为大家好好解析一番!
1.蔬菜类:深绿色蔬菜,例如芥蓝、红苋菜、红凤菜、小白菜、豆芽菜都有丰富的钙质,以芥蓝菜来说,每100克的芥蓝菜(煮熟后约半碗)就有238毫克的钙质含量。
2.豆类:豆类食材以小方豆干含钙量最丰富,一块豆干约40克计算,就能摄取到300毫克以上的钙质,而豆腐和豆浆,其中的大豆异黄酮可以促进骨质合成,对骨骼也具有保护效果。
3.海鲜类:以小鱼干、虾米、虾皮含量最高,每100克就有大于300毫克的钙质。
4.坚果种子类:以黑芝麻的含钙量最丰富,100克就有1456mg的钙质!但是一般情况很难摄取到这么多的芝麻,且100克的芝麻就有500大卡以上热量,建议适量摄取即可。

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