2.禁烟酒
乙醇在体内会代谢成乳酸,容易使体内乳酸堆积,抑制尿酸排出。同时乙醇还会促进腺嘌呤核苷酸转化,加速体内三磷酸腺苷分解,产生尿酸,诱发痛风。
3.禁吸烟
吸烟不仅对心脑血管、呼吸系统有很强的破坏力,也会严重影响自身免疫性疾病的治疗效果。
4.每天喝2000~3000毫升的水
建议多喝水促进尿酸排出。每天喝2000~3000毫升的水,有利于血中尿酸排出,还可避免尿中的尿酸浓度过高而沉积,形成肾结石。
5.蔬菜不限量
在各类蔬菜当中,冬瓜、黄瓜、西红柿等蔬果,富含水分,且热量低,又有利尿作用的食物都无需限量。绿叶蔬菜虽然嘌呤含量高于冬瓜、黄瓜,但其营养价值极高,对于痛风患者利大于弊,应足量摄取。
6.用薯类代替部分主食
增加薯类食物和其他含淀粉蔬菜的摄取量,并替代一部分主食。其中富含淀粉的蔬菜如土豆、地瓜、芋头、山药、藕、荸荠等均富含钾元素。这些食物和白米相比,更能提供更多钾元素,有利于促进尿酸排出。
此外,痛风患者需要充足的维生素B群和钾,而白米中的这些成分是主食中最低的一种。白面粉比白米的维生素含量高1倍,蛋白质含量也高50%左右。从主食食材角度来说,选择面食比白米更有利于高尿酸血症患者。在控制鱼肉水产食物摄取量的前提下,从植物性食品中获得蛋白质会更有益处。
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