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新北市衛生局抽檢市售早餐連鎖店，驗出愛弘速食連鎖店「迷點漢堡肉丸」瘦肉精（萊克多巴胺）0.4ppb，違反規定。經追查來源，發現問題肉品係來自樹森公司旗下子公司「立芳食品」所製造，雲林縣政府衛生局4日上午特前往斗六市工廠稽查，證實該批問題原料肉136公斤，已製成260公斤漢堡肉，銷售給北台灣早餐連鎖店，其中119公斤待銷毀，預估2820份漢堡肉已下肚。

雲林縣衛生局稽查員前往斗六市肉品加工商「立芳食品」調查，瞭解美國肉品去向。（圖片提供／雲林縣衛生局）

雲林縣衛生局食品藥物管理科吳英郎科長表示，由於目前牛肉品項的牛肌肉可開放瘦肉精10ppb，但牛內臟及豬肉類仍不得檢出，否則將會依照「食品衛生管理法」處6萬至600萬元不等罰款。

調查發現，樹森公司在今年3月31日從美國代理進口肉品，總計2萬3000公斤，7月間陸續轉給雲林斗六「立芳食品」136公斤做為原料肉，之後製成260公斤漢堡肉，在8月29日將原料肉，販售給上游經銷商「華達士食品行」（120公斤漢堡肉)，以及「愛弘速食連鎖店」（140公斤漢堡肉）等2家。其中「華達士食品行」被衛生單位抽驗出漢堡肉含綠黴素禁藥。

除了斗六市「立芳食品」原料肉外，樹森公司其餘美國肉品，目前正由衛生署稽查流向中。據指出，1份漢堡肉丸重量50公克，1公斤可製作20份早餐漢堡肉，這次「立芳食品」260公斤漢堡肉，預估可製作2820份漢堡。

調查指出，華達士食品行的漢堡肉提供大台北8家早餐店，包括新北市板橋區信義路美而美早餐店等。至於其上游廠商東穎公司，分別向北市香里公司及嘉義市凰丞商號購買肉品，該批肉品總計72公斤已售光。

至於愛弘速食連鎖店，本身為早餐店亦為肉品供應商，供貨遍及基隆、大台北及桃園等地的17家早餐店，包括愛弘旗下4家連鎖店，及北市西園路上吉仕堡連鎖早餐店、基隆3家東方美連鎖店。2家不合格業者已銷售260公斤的漢堡肉品，估計已有2820多個有藥物殘留的漢堡遭民眾吃下肚。