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中央决定有条件开放含瘦肉精美牛进口，引起各界轩然大波，主妇联盟环境保护基金会台中分会7日邀集多个公民团体前往新市政中心广场表达反对的立场，大呼「反美牛、进台中」口号，抨击中央拿民众的健康安全与美国交换经济利益，是「与魔鬼交易」，并要求立法院应修法禁用瘦肉精，订定「零检出」标准，以保护民众饮食安全。

主妇联盟台中分会主任杨淑慧表示，中央制定的「三管五卡」管制政策，已管不住含瘦肉精美牛进口，市面上四分之一的牛肉都含有瘦肉精，政府要强制标识肉品来源也有困难，他们担心夜市、营养午餐、小吃摊、餐厅都会沦陷，民众难以自保。

杨淑慧说，行政院罔顾民众健康，因此今天邀集所有的公民团体一起发出怒吼，要求行政院长陈?下台。同时，也要求立法院应制定瘦肉精「零检出」标准，而台中市政府要拒绝含瘦肉精的美牛进入台中市，并呼吁民众抵制吃美牛。

台湾生态学会秘书长蔡智豪则以「与魔鬼交易」的故事，比喻中央为了想要的东西，拿生命、亲情、自尊去换，「为了拼经济，把命拼掉了值得吗？」，他讽刺地说「答案是值得的，因为拼的是别人的性命」，他表示中央不应为了从美国得到经济上的利益，就拿全台湾人民的健康安全做交换条件。

医师张丰年也表示，行政院不尊重专家意见，就迳行片面开放瘦肉精牛肉进口，加上台湾毒物无所不在，他以一位医生的立场，认为开放含有任何有毒物质的食物都是不应该的。他希望台中市长胡志强能带领国民党的县市政府首长，反对中央开放瘦肉精美牛进口。

由国内各公民团体串连组成的「反美牛联盟」，目前在各地纷纷表达抗议政府有条件开放瘦肉精美牛进口的立场，提出完全禁用瘦肉精的诉求，并要求立法院于3月20日前三读通过禁用瘦肉精。

主妇联盟台中分会大呼「反美牛、进台中」的口号，抨击中央拿民众的健康安全与美国交换经济利益，是「与魔鬼交易」。（摄影／骆慧雯）