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每年夏天除了冰品大受欢迎之外，啤酒也是热销的消暑饮品，随着天气愈来愈热，一场啤酒土洋大战也正式上演，台湾啤酒有许多粉丝，但是根据市场经验，来自美系与欧系的啤酒，也有不少人喜爱。德国风味啤酒酿造闻名的GB啤酒，其中有两款经典的啤酒，今年首度由7-11引进登台，要让啤酒迷有畅饮的新选择。（影音／摄影记者黄志文）

在长期观察并导入国际流行啤酒趋势下，7-11发现其中小麦酿造的啤酒是台湾较少的啤酒类型，估计可以吸引到喜欢尝鲜的族群。因此，令年首度引进台湾的美国GB瓶装啤酒，即从中挑选具醇浓小麦香味的Hefeweizen与清爽口感的Pilsner两款啤酒，希望提供给消费者品尝到多样化具质感的啤酒。

GB创始人酿造大师MR. Dan Gorden 表示，Hefeweizen是未经过滤具有巴伐利亚风味的小麦Weizen啤酒，由65%的小麦麦芽酒与35%大麦麦芽酒酿制而成，而且与其他酿造啤酒要高出20%高层次的自然碳化泡沫，且采用酵母菌发酵，自然产出丁香、香蕉、柑橘与泡泡糖口味，适合夏天饮用。

而捷克风味的Pilsner啤酒是在啤酒花庆典必喝的应景啤酒之一，德国啤酒花会产出别具风味的香气与注重苦味，并呈现清澈金黄酒，口感清爽。

7-11行销品类经理蔡弘琦表示，自7月初起至8月7日展开一年一度的「国际啤酒节」，今年共引进近40种品牌，国外品类约占15种，以美国GB瓶装啤酒来说，仅有此通路贩售，预计整体啤酒销量会比平时呈倍数增加。

「国际啤酒节」新推产品都是曾在伦敦、德国啤酒及世界酿造工业奖项中获奖的经典啤酒，包括首次在台登基的美国GB瓶装啤酒，还有德国熊啤酒、丹麦皇室指定用酒德国熊黑麦啤酒，以及带有香甜麦芽、水果芳香的佩特鲁斯修道院双褐啤酒等，提供爱好者多一些新选择。

【华人健康网】提醒您：饮酒要适量。

GB啤酒登台，创始人酿造大师MR. Dan Gorden (中)与农业贸易办事处的处长Jeffrey Hesse(右)，以及7-11行销品类经理蔡弘琦(左)共同举杯庆贺。（摄影／黄志文）

夏天许多人爱喝啤酒消暑，但是要适量。（摄影／黄志文）