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吃太多糖会得糖尿病?你可能不知道的糖尿病问题

(關鍵字: 糖尿病 , 胰島素 , 迷思 , 澱粉 , 健康小學堂 , 蔡怡瑄

不过,夏天待在冷气房水分蒸散多、天气炎热排汗量增加、肾脏功能衰竭或膀胱无力等症状都可能导致排尿增加、饮水量上升。而如果只是食欲较好,没有明显体重减轻症状也无须太紧张,如果怀疑自己可能罹患糖尿病,可以先在家或小区医院测量血糖是否在正常范围(空腹<100mg/dl,饭后2小时<140mg/dl),若超过此范围则应至医疗院所进行空腹血糖测试,以及口服葡萄糖耐受试验确认。

问题四:糖尿病最好少碰淀粉?

现在不少糖尿病患、肥胖者或单纯想控制体重的民众,都会自动减少淀粉摄取量,甚至完全不吃饭、面,不过营养师告诉你,淀粉真的没有那么可怕!

饭、面等全谷根茎类,是我们饮食中主要的碳水化合物来源,而碳水化合物能有效转化成葡萄糖,提供身体活动和细胞所需的能量。可见碳水化合物仍是重要的营养素,过度减少醣类摄取反而不好,更可能因吃不饱增加蛋白质和油脂摄取,增加肥胖风险。

糖友们不用害怕淀粉,只要记得“定时定量”,并尽量选择“非精致”、“低GI”的全谷根茎类,少吃精致糖就不用担心血糖飘忽不定喔!

所以只要靠“吃”就可以控制糖尿病了吧!好怕打胰岛素就会洗肾...

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