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川式独创减肥,先瘦肚子 这4招甩掉5公斤!

(關鍵字: 胃食道逆流 , 瘦肚子 , 無油料理 , 川式減肥法 , 李明川

彩椒木耳。(图片提供/时报出版)
彩椒木耳。(圖片提供/時報出版)

★彩椒木耳

●黑木耳的维他命B2 比肉类及米面等都还要高,还有丰富维他命C、钙、铁,要多吃!

材料:红黄甜椒各1/4 颗、黑木耳1 朵、小磨坊粗粒黑胡椒适量、小磨坊香蒜粒适量、小磨坊蒜风味油1 小匙

作法:

1.将红、黄椒切条备用,黑木耳洗净切块,以滚水汆烫约10 秒钟即可捞起。

2.将红、黄椒如图摆盘,增加料理的趣味性,再将汆烫后的黑木耳铺在中间像花蕊一般,以黑胡椒、蒜香粒调味后,加入1 小匙蒜风味油及葱花增加风味。

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