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想拥有弹性滑润的肌肤，又不想造成身体的负担，该怎么办？美眉都知道适度补充胶原蛋白，可以让肌肤保持弹性，但是市面上胶原蛋白产品琳琅满目，该如何选择？除了注意选择容易吸收的小分子胶原蛋白胜肽，还要注意热量标示。另外，若要聪明保养，搜寻“维他命C+胶原蛋白”就知道：选择胶原蛋白搭配维他命C、铁质一起补充，不仅有助体内胶原蛋白生成，更能帮助女性拥有好气色！

選擇膠原蛋白搭配維他命C、鐵質一起補充，不僅有助體內膠原蛋白生成，更能幫助女性擁有好氣色！

胶原蛋白种类多　选择小分子好吸收

近年来女性消费者流行透过“吃的保养品”来达到美肌好处，其中“胶原蛋白”即是受到重视的成份之一。胶原蛋白分为6到7种，在不同器官作用与存在于各器官的比例也不同。在皮肤保养部分，种类1及种类3的胶原蛋白主要作为皮肤支撑。如果想从饮食补充胶原蛋白，只要营养均衡，身体自然会合成胶原蛋白。

但是，胶原蛋白虽然可以从猪脚、鱼皮等动物性蛋白中摄取，但同时也会有高胆固醇、高热量、高脂肪的疑虑。更需要注意的是，从一般食材中摄取到的胶原蛋白，分子量都过大，对于人体来说并不容易吸收、利用，因此必要时可食用胶原蛋白补充品。

建议选择“胜肽级”的小分子胶原蛋白，透过特殊的水解技术，将胶原蛋白的分子量变小，其分子量仅有一般胶原蛋白的1/200左右，是适合人体吸收的分子量，同时也能避免食用猪皮和鱼皮时，将脂肪与热量一起吃下肚。

部分粉狀產品能夠直接食用，而其他用法則包括加入水中、加入飲品、或加入優格或沙拉等。

胶原蛋白不同型态　适合自己最重要

市面上有许多胶原蛋白产品，例如注重口感的胶原蛋白饮、适合随身携带的胶原蛋白果冻，或者是单包装的胶原蛋白粉、胶原蛋白锭或胶囊等。液状产品通常会添加果汁与糖分来提升消费者接受度，因此选购时须格外检视热量多寡。果冻状产品适合生活忙碌的消费者，口感也不错，要考虑价格。锭状则是方便携带，但需要留意添加物成分。粉状产品在使用上较为不便，不过成分通常较单纯，热量也较低。部分粉状产品能够直接食用，而其他用法则包括加入水中、加入饮品、或加入酸奶或沙拉等，可根据消费者喜好自行调整。

不论是哪一种型态的产品，都建议消费者先了解自己的生活型态、对应出不同需求所适合的产品，这样才能把钱花在刀口上。更重要的是长期、持续不间断地补充，作为日常保养的一部份，才能让肌肤弹性。

注意熱量標示，選擇低卡、低熱量的產品，就不用擔心補進了過多熱量。

选购小诀窍：注意热量、味道接受度

选购时，有几个小诀窍：首先是注意热量标示，选择低卡、低热量的产品，就不用担心补进了过多热量。其次，目前市面上的胶原蛋白产品，主要萃取来源是猪皮、牛皮、鱼皮或鱼鳞，素食者可考虑改吃木耳等植物性胶质来原代替。萃取自鱼的胶原蛋白，有可能残留鱼腥味，需要考虑个人接受度。如果是对海鲜过敏的消费者，则不建议购买鱼萃取的胶原蛋白产品。另外，要让胶原蛋白有效被吸收，建议可同时摄取维他命C及铁质，让身体有足够辅酶合成新的胶原蛋白，才能保持肌肤水润。

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