華人健康網

我一直认为健康的饮食、生活是非常重要的，但在这些之外，健康知识的传播也非常重要。比如以前人们总认为，吃太多肥肉不好，肥肉中的油脂是造成不健康的祸首，或是发胖的主因。但近年来因为信息更广泛的流通、传递，人们普遍都已经知道，相比肥肉，糖对人体造成的负面影响更深、更广。

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而“糖”的黑历史，还有一段大多数人都不知道的故事。“过多的糖份对人体不好”这个理论，早在1972年就被英国的学者约翰˙尤金（John Yudkin）提出了，只是当时他的论点不只不被推崇，还受到各界的打压。尤金教授曾出版了一本名为《纯白却致命的“糖”》（Pure, White and Deadly: The Problem of Sugar）的著作，不过因为食品产业和政客的不支持，加上不同学派总互相攻击的因素，他的理论并不被当时重视，尤金教授甚至抑郁而终。

像尤金教授一样，因为信息不普及而被忽视或无法查证的悲剧故事，已渐渐不存在于新世纪来临的现代了。但现代人有了网络、云端数据及大数据后，就像坐拥着金山银山般的知识，又开始有了新的问题，信息正被挥霍着。

如何面对广阔无际的信息海，慧眼辨别真假，变成了一个崭新的课题。

我们都曾经收过许多网络上号称独门的偏方，它们通常没有作者没有数据，比如相信啃香蕉皮能治高血压、 将避孕药磨成的粉加入洗发精中可以使发丝乌黑柔亮；又有多少次，我们没有真正的求证它、消化它，只因为它耸动又吸引人，就把这些信息再分享出去了？害得多少人啃了不少香蕉皮、洗了不少次冤枉头发，网络为我们带来了方便，所以也带来了新的问题，信息的易得和泛滥，开始让错误的信息也跟着被广为流传。

这次跟华人健康网合作开设的版面，正好可以用我一直希望的，实事求是、不轻易相信谣言的科学方法呈现 。这几年，因为个人年纪的增长，我更加注意健康问题，希望我和家人们除了心灵的健康，更拥有健康的身体，这两者在幸福人生的条件上缺一不可 。之后，我会分享更多我略知一二的健康主题，有些与我的成长过程相关，有些则从家族病史、或是切身的亲子教养经验出发。也许，这刚好可以解决一些你们正遇到的问题。

下一篇文章，我将先从一个影响我大半辈子的地方开始讨论，也就是──我的眼睛健康问题。我的眼睛究竟为我的生活带来了哪些问题呢？眼睛的保养与知识更是现代人重度使用网络下必知的一堂课，下一期，我们一起讨论。