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上班族老是三餐在外，如果餐後十分鐘沒有清潔口腔，小心引發牙齒酸蝕危機！一名22歲經常外食的妙齡上班族，但因工作忙碌疏於刷牙，導致口中酸性增加，侵蝕牙齒，不僅出現敏感性牙齒和蛀牙的情況，甚至導致多顆牙齒表面出現窩洞和缺損，被封為「牙洞妹」，必須做根管治療搶救牙齒的健康。

三餐老是在外的上班族，如果未能把握餐後10分鐘的口腔保健，容易出現牙齒酸蝕的情況。（攝影／駱慧雯）

牙齒酸蝕的原因是由於飯後口中酸性增加，造成牙菌斑滋生破壞牙齒健康。根據Pollster波士特線上市調的「牙齒酸蝕大調查」結果顯示，平均每4名台灣人中，就有3人有疏於餐後口腔保健的情況，成為牙齒酸蝕的高危險群。

台中榮民總醫院兒童牙科主任劉正芬醫師表示，台灣人每天進食至少3至4次，但潔牙次數卻僅有1至2次，高達80.6％民眾進食次數高於潔牙次數，容易導致口腔pH酸鹼值長時間處於正常的5.5以下，容易引發牙齒酸蝕的危機。

所謂牙齒酸蝕，是指口腔的酸性環境，促進細菌如突變型鏈球菌孳生，進而破壞牙齒琺瑯質，使牙齒出現變黃、脫鈣、變薄、牙齒邊緣呈現半透明或不規則破裂，嚴重時甚至會演變成齲齒、牙周病、牙齒鬆動搖晃，最後導致牙齒崩壞掉落。

劉正芬牙醫師表示，為了避免口腔酸鹼度太低，如果用餐後沒時間刷牙，建議可以咀嚼木糖醇口香糖20分鐘中和口中酸性。（攝影／駱慧雯）

由於用餐後的10分鐘是口腔酸性的高峰期，如果要避免牙齒酸蝕、蛀牙和牙周疾病，應把握餐後黃金10分鐘的口腔清潔和保健關鍵，最好能夠刷牙清潔口腔，如果沒時間刷牙，也可嚼食木糖醇無糖口香糖20分鐘，中和口中酸性。

一份1999年瑞士蘇黎世大學發表的論文證實，嚼食木糖醇無糖口香糖能平衡口腔酸性環境。劉正芬牙醫師指出，木糖醇無糖口香糖除了可以中和口腔酸鹼值之外，還能抑制突變型鏈球菌生長和代謝，降低蛀牙發生率；另外，嚼食時還能增進唾液分泌，有助於唾液中的鈣離子和磷酸鹽結合，幫助牙齒再礦化，有助輕微酸蝕的牙齒恢復健康。

不過，如果牙齒酸蝕過於嚴重，已經出現窩洞，則需尋求專科牙醫師治療。

至於日常生活應如何避免牙齒酸蝕的情況，劉正芬牙醫呼籲民眾實行「天天愛牙四守則」：

1. 定期看牙醫。

2. 早晚要刷牙。

3. 吃完喝完的黃金10分鐘，咀嚼木糖醇無糖口香糖20分鐘。

4. 均衡飲食，讓牙齒口腔都健康。