華人健康網

山藥與羊肉搭配食用有利補虛，對於屬於虛性炎症的過敏性結膜炎患者，是很好的食補選擇。（圖片僅供示意，非實際成品）

因此，中医在治疗过敏性结膜炎时，除了建议患者尽量远离可能的过敏原外，也会从调整、改善患者的体质着手。就以虚寒体质者来说，平时应少碰生冷、寒凉的食物，以免体质更加虚寒。至于实热体质者，则不宜嗜食辛辣、烧烤油炸的食物、避免熬夜，即是自保之道。另外，对症适度食用下列食疗方，也是很好的辅助调理选择：

★竹叶小米粥

材料：竹叶10公克、小米50公克、水800 C.C.。

作法：

1.竹叶简单冲洗去杂质后沥干。

2.小米淘洗干净后沥干备用。

3.取一大锅放入小米、竹叶，倒入800 C.C.的水。

4.将锅子放入电饭锅，以外锅1.5杯水的时间炖煮至开关跳起、小米软烂后即可食用。

作用：竹叶，味甘淡、性寒，有清热除烦、利尿的作用。小米，性凉、味甘咸，能健脾和胃、补虚损，还有除烦止渴、通利小便的功用。一同料理食用，则有利泻火，改善因热性体质引起的过敏性结膜炎症状。

禁忌：体质虚寒者不宜。

★山药羊肉汤

材料：山药2两、羊肉1两、水1000C.C.。

作法：

1.山药去皮洗净后切块备用。

2.取一大锅放入山药、羊肉，接着倒入1000 C.C.的水。

3.将锅子放入电饭锅，以外锅1.5杯水的时间炖煮至开关跳起后即可食用。

作用：山药，味甘性平，有益气养阴、补脾肺肾、固精止带之效。而味甘性温的羊肉则有益气补虚、温中暖下的益处。搭配食用有利补虚，对于属于虚性炎症的过敏性结膜炎患者，是很好的食补选择。

禁忌：体质实热者不宜。