乳白色泽,彷佛凝脂般的蜂王浆,由于产量稀少、营养价值丰富。因此,自古以来便被宫廷妃女视为长生不老、永保青春的宝物。但近来网络却流传:“食用蜂王浆容易因过度滋补,而养大子宫肌瘤。”而此一说法也引起不少妇女的关注!到底上述说法是真是假?蜂王浆该怎么吃才没负担?且听专业妇产科医生怎么说!
蜂王浆怎么来?为女王蜂食物,非其所产
妇产科医生潘俊亨表示,很多人以为蜂王浆(蜂王乳)是女王蜂分泌的产物。事实上,蜂王浆是工蜂采集后的花蜜与花粉,与其头部腺体混合后分泌出的乳白色稠状物。而它又称之为“蜂王乳”,是因为工蜂会将其喂食给蜂王幼虫;且其同时也是女王蜂终其一生的食物而得名。
蜂王浆谁吃最好?医:更年期妇女吃对很不错!
潘俊亨医生指出,蜂王浆除了是养育女王蜂必备的物质外,现代医学研究也发现,蜂王浆中不仅含有丰富的维生素B群,以及钙、镁、钾、锌等人体必须矿物质,其中,独特的类唾液腺荷尔蒙(Parotin,类似女性荷尔蒙),以及癸烯酸成分,对于人体保健更是益处良多。就以唾液腺荷尔蒙来说,目前已被证实,确实有提升皮肤、肌肉等软组织修复力的作用。
而癸烯酸成分,则具有杀菌抗发炎、增强免疫力、抗疲劳、促进血压扩张与降压活性、促进胶原蛋白合成等效果。另外,蜂王浆还能帮助保护神经系统、协助免疫调节与雌激素分泌。因此,适度摄取确实对人体保健有一定助益;尤其是正值更年期间的妇女更是好处多多。