百合银耳莲子 养生2药膳
中医陈潮宗强调,有鼻过敏病灶者,饮食上禁忌食物包括:水梨、西瓜、西红柿、椰子、香瓜、橘子、哈蜜瓜、大白菜、白萝卜等,以上果菜皆属寒凉性质,影响身体抵抗力;啤酒及各种酒类皆为刺激饮品,也应避免;禁冷饮、冰水,冷饮会引起脾胃运化失调,有损身体的健康。
【百合银耳莲子汤】
材料:百合5钱、白木耳5钱、莲子5钱、红枣3钱、枸杞1钱及冰糖适量。
作法:
1.将莲子、白木耳洗净,浸泡1小时。百合洗净、红枣洗净切开。
2.先下白木耳、莲子、红枣,煮开以慢火再煮45分钟。
3.加入百合、枸杞子,再煮10分钟,以适量冰糖调味即成。
功效:百合银耳莲子汤可养阴润燥、健脾顾胃。若过敏性鼻炎患者,在天候干燥时特别容易发作,可适量服用。
【黄耆桂枝减敏茶】
材料:黄耆2钱、桂枝1钱、粉光参1钱、辛夷1钱、生姜3片。
作法:将药材洗净,包入过滤袋,置入保温杯中,冲入沸水600cc,焖泡20分钟即可。
功效:黄耆桂枝减敏茶可温补脾肺,散风寒,通鼻窍,增强抵抗力。过敏性鼻炎患者,若平常就怕风怕冷怕累,一动就流虚汗,可适量服用。