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农历新年将届，妈妈们开始烦恼年菜菜色，不妨试试马来西亚独特的「捞鱼生」吧！藉由众人一边捞鱼生的动作，一边说着吉祥话，让参与的亲朋好友可以参与活动、品尝美食，还能获得祝福，祈求新的龙年「风生水起」！

「捞鱼生」源自于粤菜，是马来西亚农历年时的特殊年节菜色，多于「人日」（正月初七）这一天举办庆祝仪式。粤语中「捞」的意思是「拌」，马来西亚地区的捞鱼生，以鱼肉条为主食材，搭配生菜丝、西芹丝、红萝卜丝、水果丝、姜丝、花生碎粒，和酸梅膏加桔子汁调成的金黄色酱料，让整盘鱼生变得七彩缤纷、喜气洋洋，因此也有「七彩鱼生」的别称。

举行捞鱼生仪式时，众人会用筷子将盘中的菜肴高高举起，一边夹高一边说着吉祥话，祈求未来一年好运连连发大财。如果把盘内的菜肴夹得越高，就象征「越捞越旺」、未来一年赚得越多、心想事成、风生水起。

如果认为体验异国农历年的「捞鱼生」仪式还不过瘾，或许可以选择到马来西亚欢庆龙年，尤其是首都吉隆坡、槟城、马六甲等华人聚居的地方，街道和家家户户纷纷挂起张灯结彩，各式各样的年节布景深入各个地区，营造出最热闹的中国传统农历新年感受。甚至，马六甲最有名的鸡场街也会封街，举办各项贺年舞台节目庆祝新年，并与一只超过200尺（约60公尺）长的巨龙迎接龙年。

「捞鱼生」是马来西亚独特的农历新年庆祝仪式，象征「风生水起」。

每逢农历新年，马来西亚许多地方便会悬挂数万个大红灯笼，气氛浓厚。