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為了促銷栗地區特色黃金雞暨蛋品，縣長劉政鴻今天率領縣府同仁及民眾一起品嚐各式雞肉美食及有機蛋品。劉政鴻表示，栗縣無禽流感疫情，栗出品的黃金雞及蛋品質優味美，百分之百安全衛生，消費者可以放心食用。

為促銷苗栗地區特色黃金雞暨蛋品，縣長劉政鴻今天率領縣府同仁及民眾一起品嚐各式雞肉美食及有機蛋品，強調黃金雞及蛋品安全衛生，消費者可放心食用。（圖片／取材自台灣好新聞）

栗縣政府與栗縣養雞協會在縣府大廳舉辦「國產雞肉蛋．安全OK讚」品嚐促銷活動，劉政鴻、中華民國養雞協會秘書長馮誠萬、栗縣養雞協會理事長李垂欽、縣府農業處處長范陽添等人大啖炸雞腿、茶葉蛋，宣示國產雞肉安全無虞。

栗縣養雞協會理事長李垂欽表示，最近傳出的H5N2家禽流行性感冒，已造成民眾對國內雞肉及蛋類的消費恐慌，其實禽流感為一般疾病，病毒不會傳染給人，只要經過煮熟，絕無安全疑慮，希望藉活動宣傳，恢復大眾對國產雞肉及蛋品的信心。

農業處長范陽添指出，栗縣在第一時間就已加強養雞場環境消毒，所有處理過程皆採最高標準防疫措施，縣內至目前仍是「零疫情」，農民用心經營生產的家禽都很健康，請消費者安心選購食用。

他說，縣境內多山，極適合養殖體形稍大且口感佳的土雞肉，栗地區特色黃金雞的飼養期長達4個月以上，防疫力強，且肉質有彈性、無藥物殘留及風味特殊，早就打響名號。

主辦單位準備紅棗麻油雞、香菇雞、炸雞腿、白斬土雞、桐花御鳳雞、茶葉蛋、皮蛋等美食供民眾免費品嚐，現場香氣四溢。劉政鴻和民眾大啖雞腿、雞蛋，比出OK讚手勢為安全品質掛保證，並頻頻稱讚「好吃！」，滿滿一長桌美食瞬間一掃而空。

栗縣養雞協會目前開發系列生鮮及調味加工的黃金雞產品，包括鹽水雞、茶雞、醉雞、蒜味雞等，以真空包裝宅配服務，包裝上有專用的識別標記，品質有保障。