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准备陈皮、麦芽即可自煮一壶陈皮麦芽茶。（摄影／黄子伦）

★ 陈皮麦芽茶

周千钦营养师进一步提到，陈皮麦芽茶的材料很简单，只要到中药行购买麦芽50公克、陈皮20公克与装药材的纱布袋即可。

首先将麦芽、陈皮洗净后，放入2000cc水中煮沸、再以小火熬煮20分钟后即可放凉饮用。可置于冰箱中冷藏，但最好避免放冰块，以免味道变淡。

【小叮咛／胀气食物少碰】

周千钦营养师补充，容易胀气的人，有没有发现自己每当吃完一餐速食，或是糕饼类食物就开始发作，尤其是边吃边搭配可乐或汽水喝，肠胃胀气更严重。建议要少吃太多垃圾食物像是汉堡、薯条、炸鸡、披萨、炸薯片等，除了容易摄取过量的盐分、糖分，也是阻碍肠胃正常运作的原因之一，要小心避免。

★ 《消脂解腻》喝这款茶饮有效！