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平常沒在煮味噌湯的人，也可以從即食型開始做起，將配料跟味噌加進熱水裡化開即可。能夠每天持續最重要，因此別將自己逼得太緊，請採用容易持續的做法。

●餐點必須營養均衡

記得要用心吃營養均衡的餐點。雖然大家可能會覺得這也很基本，但增進餐點的營養均衡，是安排養生飮食時不可或缺的大原則。為什麼吃東西時，考量營養均衡很重要呢？且讓我們將之比擬為房屋的建造。要興建房屋，就必須有在現場作業的人（工匠）、對作業人員下達指令的人（監工），以及房屋的材料（建材）。

要建造出好的房屋，這3者缺一不可。不論工匠的技藝再怎麼出色、監工的指示再怎麼恰如其分，如果建材不足，終究會蓋出缺少窗戶和柱子的房屋。倘若工匠等同於構築身體的機制、監工是中藥，那麼食物就是建材。食物的營養不足或偏重，也會導致身體產生不適。

因此若要打造健康的身體，攝取食物時考量營養均衡就很重要。攝取均衡營養至關緊要，因此我不建議為了瘦身而極端迴避碳水化合物、肉類、油脂等。請準備飯類、肉或魚、蔬菜、還有湯品，吃得足夠均衡。雖然不必像「一天吃30種品項」那樣過度努力，但如同前面提過的味噌湯配料，能吃各種顏色、各種味道的東西會比較好。

本文出自台灣東販《大齡女子也能打造好孕體質：中醫師當妳的神隊友，難孕、不孕體質輕鬆調！》一書