出现感冒前兆包括流鼻水、喉咙发痒,有的人不想去看医师,而是透过小偏方来缓解感冒症状。网路上盛传:「喝温水再喝黑咖啡,能纾缓感冒症状」,此偏方的论点认为,可利用咖啡利尿的效果加速排尿,以及透过大量的饮水将已经侵入的感冒病毒从身体排出,避免感冒恶化。侯玟伊营养师却认为,以蜂蜜柠檬水替代咖啡才比较有效。
网传:温开水+咖啡偏方
根据网路盛传这一个偏方指出,快感冒的时候,赶紧先喝两、3杯温开水,过几分钟,再冲1杯咖啡,黑咖啡或三合一任何种类都可以。因咖啡有提神、振奋的作用,能让低迷不振的免疫功能提振起来,与先前喝的温开水共同作用,会让人想排尿,藉由尿液代谢出已侵入人体的病毒,病毒从尿液排掉一部分,免疫功能又会逐渐恢复,就能降低感冒持续恶化的可能。
营养师:蜂蜜柠檬水才有效
针对上述偏方,营养师侯玟伊指出,咖啡对人体比较刺激,应将咖啡换成蜂蜜柠檬水比较有效。由于感冒时免疫力降低,不适感让人没胃口进食,所以营养与体力也比较不足,为了能使身体有足够的营养对抗感冒病毒,营养师建议,不妨透过摄取蜂蜜柠檬水来补充体力。
蜂蜜是一种天然的营养品,具有清热解毒、润燥的功效,蜂蜜中并含有葡萄糖、寡糖、类黄酮素等营养素,其中葡萄糖能即时补充虚弱身体的能量;寡糖则能促进益菌的繁殖,提高免疫力;类黄酮素则是黄酮醇与黄烷醇,具有抗氧化的作用,是保护健康的营养素之一。
柠檬除了广为人知的维他命C以外,还有生津止渴、化痰止咳的效果,感冒初期,喝此饮品能补充大量的维他命C、提升免疫力、降低体内病毒的复制,柠檬清爽的酸味能增进唾液分泌,缓解喉咙的干涩和发痒现像。
【营养师小叮咛】:
蜂蜜柠檬水也能温饮,但需注意温度不可太高,最佳温度为35-37度。平日也可当作天然饮料饮用,有助消除疲劳、增加体力,不过肠胃虚弱者切忌空腹饮用。此外,1岁以下的婴儿肠胃免疫系统尚未建立完成,食用蜂蜜容易使肉毒杆菌芽胞在肠胃中增生,导致中毒,引起严重的疾病,甚至导致瘫痪。