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堅果種子類食物含有豐富蛋白質、必需脂肪酸、維生素 E、鋅、硒等增強免疫力的營養素。

2.多部充水分(包括湯品、飲料)

成人每天12杯，兒童每天4-5杯，青少年7-11杯，老年人9-13杯。

3.少鹽、少糖

高鹽和高糖都會降低免疫力，讓身體在抗疫期間，容易由輕症變成重症，所以一窩蜂搶泡麵、零食、餅乾、冰淇淋的人，是否該思考一下，在許多醫學期刊就說明許多人在防疫期間拼命吃垃圾食物，反而不利於病情控制。

4.補充益生菌

COVID-19患者如有腹瀉時，可補充益生菌， 有些益生菌可減少病毒感染，可以選擇有臨床研究報告的益生菌。

5.少喝酒

喝酒會降低對抗病毒能力，在疫情期間請不要喝酒。

此外，謝宜芳營養師也推薦一杯防疫茶飲，主要是以檸檬或葡蔔柚或柳橙為基底，這些水果其中柚配質的含量高，根據研究發現，柚配質有抗病毒的好處；再搭配紅茶或綠茶烏龍茶。而食物中柚配質含量最高的是金桔，次高的是葡萄柚，所以選擇手搖飲，可選無糖的金桔檸檬茶飲(如：金桔拜觀音)、葡萄柚茶飲(如：紅柚翡翠、香柚雷夢露、葡萄柚果粒茶)、柳丁茶飲(如：柳丁翡翠、翡翠香橙、翡翠柳橙)

記得要選有含柚配質高的柑橘類加上紅茶、綠茶、烏龍茶，不加糖，這種飲品健康又幫助防疫：

（圖片提供／謝宜芳營養師）

冰檸檬茶飲

材料：半顆檸檬、500CC的茶(綠茶、紅茶、烏龍茶)都可以、冰塊適量。

做法：把所有材料放入食物調理機，打成細碎即可。

好處：檸檬含有柚配質(naringenin)，最近的醫學研究證實，柚配質可以抗COVID-19。紅茶含有茶黃素、綠茶及烏龍茶含有兒茶素，醫學研究證實抗氧化力強。

（圖片提供／謝宜芳營養師）

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