“进补”的重点是要放在“补充身体不足的地方”,在冬天不管是老人、小孩,都可以适当的进补,让身体更健康。尤伟铭营养师提供以下一道“枸杞桂圆姜茶”进补饮品,适合全家大小饮用,能促进血液循环,让身体暖呼呼:
【枸杞桂圆姜茶】:
材料:枸杞5公克、桂圆20公克、老姜5片。
做法:
1.将枸杞、桂圆、老姜放入水壶内。
2.倒入壶内300cc热水,静置5分钟。
3.加入适量蜂蜜,稍加搅拌即可享用。
功效:枸杞、桂圆都是补血补气的佳品,枸杞还可以护肝补肾、明目、润肺、抗老化。至于桂圆入心、脾二经,安志定神、美颜色。桂圆加一点枸杞,能增加香甜味。而生姜能驱寒、除湿。