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3. 东坡肉 (猪蹄膀、绿花椰菜、香菇、笋片、烩酱汁)

猪蹄膀肥肉比例高，建议1-2块就好，尽量以瘦肉为主，肥肉部分浅尝即可。同样的，除了尽量去掉勾芡酱汁，吃一块肉前，先吃花椰菜和香菇，不但享受美食又兼顾健康。

4. 红蟳油饭 (红蟳、油饭)

油饭的热量高，建议小半碗就好，若桌上还有其他道蔬菜，建议搭配蔬菜一起食用，才不会油饭一吃就过量。

5. 火锅

火锅可以摄取很多蔬菜，其实是很健康的选择，只要注意少选红肉，多选鸡肉、海鲜、豆腐，以芋头、地瓜、南瓜等天然高纤主食来取代王子面、冬粉、卤肉饭等精致淀粉；另外火锅料通常热量高添加物也多，是比较不健康的食材，建议少吃。而酱料建议多选萝卜泥、生辣椒、香菜、酱油等天然低热量的配料，避免高热量的沙茶酱、辣油，一样可以享受又享瘦。

6. 甜点和水果

餐后甜点是大家的最爱，芋头西米露或是轻奶酪蛋糕都让人难以拒绝，建议大家还是以一份为限，记得搭配水果，来为此次聚餐画下健康完美的句点！

最后来个小叮咛：甜饮料、果汁、酒精也是无形的热量，吃大餐最适合的搭配饮料就是不加糖的热茶了，轻爽解油腻，一杯接一杯，健康无负担。