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8旬李爷爷自从上个月跌倒受伤后，因为腿伤难行，活动量大减，食欲变差，吃饭变得没味口。从北部回来探望的儿孙们，很担心爷爷会不会吃得太少，导致营养不良，连带着健康受影响？其实，只要藉由一份简单的“短版迷你营养评估量表”，即可帮家中长辈进行检测，一手掌握是否有营养不良的危险！

老年人牙口不良、体能下降　恐致营养不良

根据台湾健康署统计，台湾2014年6月老年人口达11.8%，超过274万人。预估2018年，老年人口比率甚至会突破14%。然而，老年人伴随的慢性病问题并未因此解决，包括牙口不良、体能下降、食欲减退等，都会造成长者的营养问题，进而影响老人本身及照护者生活上的困扰。

为了清楚掌握老人的营养状态，不妨利用在台湾长期照护领域使用的“短版迷你营养评估量表”，即可一窥究竟。透过1分钟检测简单的6个问题，即可在很快时间内评估是否有营养不良的风险，一旦有风险，就必需至医院咨询营养门诊，做进一步的评断。

吃饱不等于吃好　自我检测才最好

营养师苏妍臣表示，许多长者因为老化、受伤等缘故，导致食欲减退，长期下来容易造成营养摄取不均衡，使身体机能加速退化。然而，这样的改变是一种缓速渐进式的，常常等到家人发现时，已经有病理的临床表征，像是虚弱无力、易感染生病等问题，想补救却为时已晚，难以弥补，更让家人堕入懊悔深渊。