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白花菜地瓜浓汤。（图片提供／癌症关怀基金会）

白花椰地瓜浓汤。（图片提供／癌症关怀基金会）

【白花菜地瓜浓汤】（6人份）

材料：白花菜200克、地瓜300克、洋葱1/4颗、起司片1片、腰果2大匙、海盐1小匙、咖哩粉1小匙、黑胡椒粉少许、老姜1片。
做法：
1. 白花菜切小朵、洋葱切片，将两样食材烫熟备用。
2. 地瓜切小块，入电锅蒸熟备用。
3. 将全部材料放入调理机一起搅打1分半钟即可完成。

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