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對於想鍛鍊肌肉的人來說，適度補充亞麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等含有豐富的蛋白質和「好油脂」的種子類食物，十分恰當。

第3种／豆豉&豆腐

豆鼓与豆腐都属于黄豆的加工制品，以豆鼓来说，1杯（约185公克）就含有高达30.78公克蛋白质。由于蛋白质含量丰富，因此，这2种素食都有益肌肉生长，可说是是肉类食品的绝佳代替品。豆腐不仅烹调方式多变，更有助于增加饱足感，在运动后食用非常合适，至于已经过发酵的豆鼓，则是能被轻易的消化吸收。

第4种／种子类食物

为提供下一代发育、成长，种子中大多含有大量的油脂、蛋白质，甚至于碳水化合物等成分。因此，对于想锻炼肌肉的人来说，适度补充亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等含有丰富的蛋白质和“好油脂”的种子类食物，十分恰当。特别是富含Omega-3不饱和脂肪酸、膳食纤维和多种抗氧化剂的亚麻籽，更是首选。